Kauhajoen ruokamessuseminaari: Kurkistus taakse, katse eteen − ruoka-ala 2040

Seminaarin pääpuheenvuorossa käsitellään ruoka-alan tulevaisuudennäkymiä; visioita siitä, minne ruoka-ala on tulevaisuudessa menossa, miten ja millä tavalla siihen vaikuttavat globaalit haasteet ja megatrendit. Toinen asiantuntijapuheenvuoro käsittelee elintarvikealan kasvun ajureita. Puheenvuoroja kommentoivat ja oman yritystarinansa merkkipaaluista kertovat innovatiiviset yrittäjät useista eri yrityksistä. Joukossa on uudempia ja jo kasvuyritykseksi ehtineitä yritysesimerkkejä elintarvikealalta. Seminaarissa esitellään myös käytännön työkaluja yritysten innovaatiotoimenpiteiden eteenpäin viemiseksi. 

Ruokamessuseminaari on maksuton. Ohjelmaan sisältyy kahvitarjoilu, lounas on omakustanteinen. Seminaarin osallistujat voivat seminaarissa ostaa pääsylipun messuille ennakkolipun hintaan 10 euroa henkilöltä (portilta 12 euroa). Lippu on vapaavalintaiselle päivälle (pe, la tai su).