Matka suuntautuu Tanskan Jyllantiin. Matkalla keskitytään mm. luomutuotantoon, rikkojen hallintamenetelmiin sekä sadonkorjuuseen. Matkalla tutustutaan paikallisiin edelläkävijätiloihin ja niiden menetelmiin tuottaa avomaan vihanneksia sekä vieraillaan muissa vihannesalan yrityksissä. Vierailukohteissa viljellään sekä
Tapahtuman kuvaus
Matka suuntautuu Tanskan Jyllantiin. Matkalla keskitytään mm. luomutuotantoon, rikkojen hallintamenetelmiin sekä sadonkorjuuseen. Matkalla tutustutaan paikallisiin edelläkävijätiloihin ja niiden menetelmiin tuottaa avomaan vihanneksia sekä vieraillaan muissa vihannesalan yrityksissä. Vierailukohteissa viljellään sekä tavanomaisesti että luomuna tuotettuja juureksia, kaaleja, sipuleja sekä perunaa.
Oppaana ja isäntänä matkan ajan toimii paikallinen luomuvihannesviljelyneuvoja, agronomi Richard de Visser. Hänellä on yli 20 vuoden kokemus ja rautainen osaaminen luomuvihannesviljelystä. Hänen avullaan pääsemme pintaa syvemmälle tutustumaan tanskalaiseen avomaan vihannestuotantoon.
Matka on suunnattu avomaan vihannesten ammattiviljelijöille.
Tarkempi ohjelma ja ilmoittautumisohjeet liitteessä.