Leipäaiheinen ammattimatka Ruotsiin

05kesä(kesä 5)17:0009(kesä 9)09:30Leipäaiheinen ammattimatka Ruotsiin

Tapahtuman kuvaus

Tiedolla ja osaamisella kasvuun -elintarvikealan yhteistyöhanke järjestää leipäketjun ammattilaismatkan Ruotsiin 5.-9.6.2018.
Oletpa sitten viljelijä, mylläri tai leipuri, tämä matka antaa sinulle ajateltavaa ja eväitä eteenpäin.

Norjassa ja Ruotsissa eletään leivän nousukautta. Vanhat viljalajikkeet,paikallismyllyjen jauhot sekä muut hyvin tuotteistetut viljajalosteet ovat suosittuja sekä artesaanileipurien että harrastajien keskuudessa. Kuluttajat ovat löytäneet herkullisen vaalean hapanjuurileivän, joka myy maun lisäksi terveellisyydellään ja ravinteikkuudellaan. Yksinkertaisen leivän paluu näkyy maalla ja kaupungeissa.

Tutustu oheiseen monipuoliseen matkaohjelmaan.

Lisää

Aika

5 (Tiistai) 17:00 - 9 (Lauantai) 09:30

Järjestäjä

Tiedolla ja osaamisella kasvuun -hanke

anu.tuomola@ahlman.fi Ahlman, Hallilantie 24, 33820 Tampere

Learn More

Liitetiedostot

Ilmoittautumisosoite

Kohderyhmä

Viljelijät, myllärit tai leipurit

Yhteyshenkilö

Anu Tuomola

Yhteystiedot

044 796 0535