syyskuu, 2019

03syys12:0016:00Luomubuumi - Lisää luomutuotteita - työpajaLapland Hotels Oulu, Saariselkä-kabinetti, Kirkkokatu 3, Oulu

Lisää

Tapahtuman kuvaus

Luomubuumi-työpaja järjestetään tiistaina 3.9. Oulussa yhteistyössä alueellisten luomuhankkeiden kanssa. Pro Luomu on koonnut luomutuotteiden markkinapotentiaaliselvityksen, ja FennoPromo kerännyt Saksasta ja Britanniasta messuilta ja markkinoilta tuotteita ja ideoita uusiksi luomutuotteiksi.
Työpajassa ideoidaan uusia luomutuotteita ja keskustellaan tuotekehitystarpeista. Tilaisuus on maksuton. Ilmoittautuminen ja mahdolliset erikoisruokavaliot 19.8. mennessä.
Tilaisuuden järjestää Luonnonvarakeskus, Luomuinstituutti ja Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti yhteistyössä Oulun maa- ja kotitalousnaiset ry:n ja ProAgria Oulun kanssa (Ruokeva, Osaamisella tehoa – luomutuotannon koulutushanke ja Pohjoiset luomudemonstraatiot ja -verkostot – hankkeet).

Lisää tietoa Luomubuumi-hankkeesta löytyy osoitteesta: https://luomuinstituutti.fi/tutkimus/elintarvikkeet-hankkeet/luomubuumi/

Lisää tietoa tilaisuudesta:
Riitta Kaipainen, Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, riitta.kaipainen@helsinki.fi, 044 3084569
Maarit Mäki, Luonnonvarakeskus, maarit.maki@luke.fi, 0295326374
Kaisa Myllykangas, Oulun maa- ja kotitalousnaiset, kaisa.myllykangas@maajakotitalousnaiset.fi, 0400 399 865

Aika

(Tiistai) 12:00 - 16:00

Paikka

Lapland Hotels Oulu, Saariselkä-kabinetti

Kirkkokatu 3, Oulu

Kohderyhmä

pienet ja keskisuuret elintarvikeyritykset, luomuviljelijät, neuvontajärjestöt, konsultit, viranomaiset

Yhteyshenkilö

Riitta Kaipainen, Helsingin yliopisto, Ruralia Instituutti

Yhteystiedot

riitta.kaipainen@helsinki.fi, puh. 044-3084569

X
X