Luomubuumi-työpaja järjestetään tiistaina 15.10. Mikkelissä.
Pro Luomu on koonnut luomutuotteiden markkinapotentiaaliselvityksen, ja FennoPromo kerännyt Saksasta ja Britanniasta messuilta ja markkinoilta tuotteita ja ideoita uusiksi luomutuotteiksi. Työpajassa ideoidaan uusia luomutuotteita ja
Tapahtuman kuvaus
Luomubuumi-työpaja järjestetään tiistaina 15.10. Mikkelissä.
Pro Luomu on koonnut luomutuotteiden markkinapotentiaaliselvityksen, ja FennoPromo kerännyt Saksasta ja Britanniasta messuilta ja markkinoilta tuotteita ja ideoita uusiksi luomutuotteiksi. Työpajassa ideoidaan uusia luomutuotteita ja keskustellaan tuotekehitystarpeista.
Tilaisuus on maksuton. Ilmoittautuminen ja mahdolliset erikoisruokavaliot 7.10. mennessä.
Tilaisuuden järjestää Luonnonvarakeskus, Luomuinstituutti ja Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti .Lisää tietoa Luomubuumi-hankkeesta löytyy osoitteesta: https://luomuinstituutti.fi/tutkimus/elintarvikkeet-hankkeet/luomubuumi/
Lisää tietoa tilaisuudesta:
Riitta Kaipainen, Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, riitta.kaipainen@helsinki.fi, 044 3084569
Maarit Mäki, Luonnonvarakeskus, maarit.maki@luke.fi, 0295326374
