Luomubuumi-hankkeen työpaja järjestetään perjantaina 7.6.2019 Helsingissä, Viikissä. Pro Luomu on koonnut luomutuotteiden markkinapotentiaaliselvityksen, ja FennoPromo kerännyt Saksasta ja Britanniasta messuilta ja markkinoilta tuotteita ja ideoita uusiksi luomutuotteiksi. Työpajassa ideoidaan
Tapahtuman kuvaus
Luomubuumi-hankkeen työpaja järjestetään perjantaina 7.6.2019 Helsingissä, Viikissä. Pro Luomu on koonnut luomutuotteiden markkinapotentiaaliselvityksen, ja FennoPromo kerännyt Saksasta ja Britanniasta messuilta ja markkinoilta tuotteita ja ideoita uusiksi luomutuotteiksi. Työpajassa ideoidaan uusia luomutuotteita ja keskustellaan tuotekehitystarpeista. Tilaisuus on maksuton. Ilmoittautuminen ja mahdolliset erikoisruokavaliot 3.6. mennessä.
Tilaisuuden järjestää Luonnonvarakeskus, Luomuinstituutti ja Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti. Lisää tietoa Luomubuumi-hankkeesta löytyy osoitteesta: https://luomuinstituutti.fi/tutkimus/elintarvikkeet-hankkeet/luomubuumi/